Château Phélan Ségur 1.5 L Magnum Bourgeois exceptionnel St-Estèphe AOC (90-93 WineSpectator-Punkte)
Aromatisches Schwarzkirschen- und Kaffeebouquet, nobel und delikat, mittlerer Druck. Saftiger, eleganter Gaumen, sehr geschmeidige, angerundete Tannine, würzigen Cabernet im Extrakt zeigend.
CHF 81.00
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Rotwein Steckbrief
| Jahrgang | 2014 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Saint-Estèphe AOP |
| Produzent | Château Phélan Ségur |
| Flaschengrösse | 150 cl |
| Traubensorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Volumenprozent | 13 % |
| Gebinde Karton | 6 |
| Artikelnummer | 11560 |
Konsumationshinweis
Passt zu: Hauspastete, Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäse.Château Phélan Ségur
Château Phélan-Ségur ist ein grosses Besitztum von 70 Hektaren, idealerweise an Château Montrose und Château Calon-Ségur grenzend, und zwar auf der Gemeinde St-Estèphe im Médoc. Die Familie Gardinier ist seit 1985 dessen Besitzer und hat zahlreiche Verbesserungen auf dem Gut vorgenommen. Die Anerkennung wurde bei der letzten Klassifizierung des « Cru Bourgeois » erzielt, wobei Château Phélan-Ségur als aussergewöhnlicher Cru Bourgeois eingestuft wurde. Der Rebsortenbestand von Château Phélan-Ségur setzt sich aus 51 % Merlot, 47 % Cabernet-Sauvignon, 4 % Cabernet-Franc und 2 % Petit-Verdot zusammen und dies bei einem durchschnittlichen Rebstockalter von über 25 Jahren. Seit dem Jahrgang 2006 stellt der oenologe Michel Rolland seine Dienste zur Verbesserung der Phélan-Ségur-Weine zur Verfügung. Dies sollte eine Entwicklung bringen und zu einem moderneren Stil der Weine führen.Webseite: www.phelansegur.com
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