Clos Floridène blanc Graves AC

Chateau Clos Floridene

Kein geringerer als Denis Dubourdieu ist der Eigentümer des Château Clos Floridene. Der beste Weißweinerzeuger Bordeauxs sorgt seit 1982 für die Bepflanzung und Qualität des Weinguts. Das in Frankreich gelegene Gut liegt überwiegend auf der Hochebene von Pujols sur Ciron. Der Anbau auf dem Château Clos Floridene wird unter ökologischen Aspekten betrieben. Dabei verzichtet Denis Dubourdieu auf chemische Unkrautvernichtungsmittel und verwendet ausschließlich aus Kompost hergestellten organischen Dünger. In mühevoller Handarbeit werden die Reben gepflegt und von Blättern und Knospen befreit. Die natürliche Bearbeitung der Rebstöcke steht somit im Zentrum der Philosophie Dubourdieus. Dies zahlt sich in jeder Hinsicht aus. Auf der circa 33 Hektar großen Anbaufläche werden etwa 17 Hektar mit roten Rebsorten kultiviert und die restlichen mit weißen Rebsorten. Der Boden der Weingärten des Weinguts Château Clos Floridene besteht meist aus einer dünnen, stark Eisenoxid-haltigen, roten Tonschicht. Darunter erstreckt sich Kalkstein. Dies ermöglicht den Reben eine optimale Wasseraufnahme aufgrund des porösen Gesteins. Die Speicherung sorgt auch im Winter für eine ausreichende Wasserzufuhr. Die unterschiedlichen Weinberge werden je nach Prämisse mit den unterschiedlichsten Rebsorten bepflanzt. Auf dem roten Weinberg kommt in erster Linie Cabernet Sauvignon zum Einsatz, auf dem größeren weißen Weinberg wird mit Semillon und Sauvignon Blanc gearbeitet. Der betriebene Aufwand spiegelt sich in den Weinen vom Château Clos Floridene wider - sie sind in jeder Hinsicht empfehlenswert. Die größte Aufmerksamkeit ist den trockenen und sehr seidigen Weißweinen gewidmet. Sie machen dieses Anbaugebiet zu einem echten Tipp für Weinliebhaber.