Crémant d'Alsace AOC France Vin Mousseux brut Wolfberger

Name: Crémant d'Alsace AOC France Vin Mousseux brut Wolfberger
Brand: Wolfberger
SKU: 5580
Price: 18.20 CHF
Availability: InStock

Frische, Körper und Sanftheit. Mit seinen feinen Perlen und langhaltendem Schaum und seiner schönen Nase mit blumigen Nuancen, lebhaft und fruchtig im Gaumen, ist dies der grosse Klassiker für alle Gelegenheiten.

75 cl / Kart.x6

CHF 18.20

Schaumweine Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Elsass AOP

Produzent

Wolfberger

Traubensorten

Pinot Blanc
Pinot Noir
Riesling
Pinot Gris
Chardonnay

Charakter

trocken

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 5° - 7°
Stahltankausbau
Kategorie: Schaumweine
Artikelnummer: 5580

Vinifikation / Ausbau

Die Crémants d'Alsace werden aus elsässischen Rebsorten erzeugt, entweder in Reinform oder als Verschnitt. Die immer von AOC-Rebsorten stammenden Trauben werden ganz zu Anfang der Weinlese gepflückt, damit genau der Augenblick abgepasst werden kann, in dem sie die grösste Ausgewogenheit und die feinste Harmonie versprechen. Die Crémants d'Alsace werden nach traditioneller Methode hergestellt und tagtäglich auf dem Kopf stehend gedreht, damit sich das Depot im Flaschenhals ansammelt. Auf diese Weise reifen sie geduldig bis zum Dégorgement, dem Entfernen des Hefeansatzes.

Konsumhinweis

Passt zu: Apéritif