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Glenfiddich Fire & Cane Experiment Scotch Single Malt Whisky
Nase: Heller Rauch mit einer süssen Note von Karamell und Vanille, die mit einem Touch karibischer Frucht leicht würzig im Bouquet erscheint. Geschmack: Voluminöser Rauch, der jedoch sehr fein ausbalanciert mit einer Spur von Eichenholz, Toffee und auch Karamell durchzogen ist. Dabei brilliert er mit einer wuchtigen Frische, die durch die wohl proportionierten Gewürze sehr facettenreich erscheint. Abgang: Süsse Aromen im Zusammenspiel mit etwas Rauch und Vanille lassen diesen Glenfiddich sanft und sehr lange abklingen.
CHF 55.00
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Whisky Steckbrief
| Land | Schottland |
|---|---|
| Produzent | Glenfiddich |
| Flaschengrösse | 70 cl |
| Volumenprozent | 43 % |
| Gebinde Karton | 6 |
| Artikelnummer | 14151 |
Vinifikation
Glenfiddich Fire & Cane steht für die kühne Vermählung von zwei intensiven Geschmacksrichtungen. Das Finishing von rauchigem Glenfiddich Whisky in süssen Rumfässern schafft ein unerwartetes, überraschendes Geschmackserlebnis. Fire & Cane ist inspiriert von einer früheren Innovation von Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman, der bereits 2003 getorften Whisky in Glenfiddichs Brennblasen destillierte und mit einer Idee arbeitete, die er schliesslich mit der Experimental Series verwirklichte. Fire & Cane, das vierte Mitglied der Familie der Experimental Series, vereint rauchige Whiskys mit Malts, die Seite an Seite in Bourbonfässern reiften, denen sie ihre charakteristischen, süssen Glenfiddich Fruchtnoten verdanken. Mit dem Finishing in lateinamerikanischen Rumfässern wagt Kinsman einen weiteren kühnen Schritt und bereichert den Whisky mit süssen Karamell- und Toffeenoten.Geschichte
Die Experimental-Vorgänger waren übrigens der Project XX und der IPA mit Finish in Indian Pale Ale-Fässern (beide veröffentlich in 2016); und der Winter Storm aus 2017 der in kanadischen Eisweinfässern gefinished wurde.Glenfiddich
20 Jahre lang pflegte William Grant einen Traum, den "besten Dram im Tal" zu machen. Mit Hilfe seiner Familie erreichte er schließlich diese Vision.Im Sommer 1886, mit seinen sieben Söhnen und zwei Töchtern an seiner Seite, machte sich William auf, einen lebenslangen Ehrgeiz zu erfüllen. Gemeinsam begannen sie mit dem Bau seiner Brennerei von Hand, Stein für Stein. Nach einem Jahr Arbeit war es fertig und William nannte es Glenfiddich, Gälisch für das Tal der Hirsche.
Williams Leidenschaft, Entschlossenheit und Pioniergeist leiten uns auch heute noch. Glenfiddich ist eine der wenigen Single Malt Destillerien, die vollständig in Familienbesitz bleiben und ist heute der weltweit am meisten ausgezeichnete Single Malt* Scotch Whisky, ein wahres Spiegelbild der innovativen Natur unseres Gründers, die über Generationen weitergegeben wurde.
Webseite: www.glenfiddich.com
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