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Heida VERITAS AOC St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas (wurzelechte, über 100-jährige Rebstöcke)
Intensives Strohgelb, ausserordentlich feines, delikates Bukett mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Äpfeln. Auf dem Gaumen ist der Auftakt lieblich und rund. Die Aromen sind sehr intensiv und erinnern an Äpfel, Nüsse, Zitrusfrüchte oder Orangenschale. Der Wein wirkt starkgewichtig, aber sehr harmonisch und ausgeglichen. Die Struktur ist sehr ausgeprägt und der Wein ist geradlinig. Leicht herber, unendlich langer Abgang.
CHF 46.00
3 % Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Weisswein Steckbrief
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Wallis AOC |
| Produzent | St. Jodern Kellerei |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Traubensorte | 100 % Heida |
| Volumenprozent | 14.3 % |
| Gebinde Karton | 3 |
| Artikelnummer | 12233 |
Konsumationshinweis
Ein brillanter Kavalier zu vielen kulinarischen Köstlichkeiten wie Gänseleber, Kaviar, Gravedlachs, Krustentiere (Langusten, Hummer, Krebs), Loup de Mer, Château Briand Rossini aber auch zu auserlesenen Käsen. Natürlich auch geeignet für spezielle, festliche Apéros.Vinifikation
Einzigartig und mystisch. Der Heida Veritas ist einzigartig, weil er aus sogenannten wurzelechten oder ungepfropften alten Heida Rebstöcken vinifiziert wird. Warum diese Heida Reben die Reblaus anfangs des 20. Jahrhunderts überlebt haben, gilt bis heute als Mysterium.St. Jodern Kellerei
Die St. Jodern Kellerei Visperterminen wurde 1979 als Genossenschaftskellerei gegründet. Das Ziel der heute über 500 Genossenschafterinnen und Genossenschafter ist die gemeinsame Vermarktung der Weine aus dem Heidadorf Visperterminen und dem Vispertal. Heute ist die St. Jodern Kellerei die renommierteste Kellerei in der Region. Durch die strengen Kontrollen der Winzer auf Menge und Qualität bürgt die St. Jodern Kellerei für Spitzenweine in der ganzen Schweiz .Webseite: www.jodernkellerei.ch
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