Martini Vibrante Vermouth rosso alkoholfrei

Beim Martini Vibrante Vermouth rosso handelt es sich um eine Art alkoholfreien Wermut, der dank der Zugabe von Bergamottenzesten einen zitrusfruchtigen Touch aufweist. Der Aperitivo wird wie der ganz normale Martini aus Wein, Kräutern und Pflanzstoffen hergestellt. Allerdings entzieht man dem Wein den Alkohol, bevor die Botanicals in der Flüssigkeit mazerieren. Geschmacklich erinnert der promillefreie Martini Vibrante an den Martini Rosso, wobei Orange, Kalmuswurzel und Rote Rübe den Ton angeben. Getrunken wird er pur auf Eis oder mit Tonic Water und Eis gemischt.